尊龙凯时平台入口 要闻 越视频 镇街 外宣 国内 国际 社会 健康 网评 专题 h5 新闻排行榜

踏青出游 路边野菜谨慎采 ——诸暨网-尊龙凯时平台入口

发布时间:2017-04-27 11:03:08 来源:诸暨日报 编辑:dongsao  审核:杜萌颖
春天到了,很多野菜也逐渐上市。近年来,各种野菜深受很多“吃货”和养生人士的喜爱。大家去野外踏青时也会摘点野菜吃,但是野菜并不是全部都能安全食用的,每年春季因误食野菜中毒的事件时有发生。

食用野菜五大注意事项

野菜不宜多吃

野菜和栽培蔬菜一样,营养成分丰富,但营养会有差异。食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,不宜多吃。

多数野菜性凉致寒,易造成脾寒胃虚等。有些野菜有微毒,多吃有害,蕨类等野菜含过敏物质,多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

不认识的野菜不吃

尽量不要采摘不常见的野菜,马路边、排放废水、废气地方的野菜因为受环境污染较重,不建议采摘;另外,野菜种类多,体质敏感的人食用后易造成身体过敏,建议根据自身体质和身体状况选择食用。

食用野菜要新鲜

野菜取材要新鲜。最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道变差。

食用前做好处理

种植的野菜上容易残留农药,食用前最好用开水烫一下,能把野菜中有毒物质分解掉,同时多清洗几次;有一些野菜有微毒,需要经过煮、浸泡等方法去毒后,才能食用。

如发生食物中毒及时就医

万一不小心吃了有毒野菜之后,会产生一些中毒症状,比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。如果大家出现这些症状以后,不要过分紧张,可用两种方法进行处理,第一种方法就是催吐,如果实在吐不出来,可以喝一些淡肥皂水之类的液体催吐;第二种方法就是中和一下毒素,可以将大蒜捣碎以后服用,或者是喝一些鸡蛋清、牛奶或者是2%的碱水。经过简单处理以后,及时就近到医院进行治疗,保存好相应证据。

六种常见野菜
尊龙凯时平台入口
网站简介  广告服务  尊龙凯时平台入口的联系方式    
  浙新办[1999]19号 
违法和不良信息举报电话:0575-89095158  诸暨市融媒体中心尊龙凯时平台入口的版权所有  未经授权禁止复制或建立镜像
网站涉未成年人内容投诉、举报电话:0575-89095170
网站地图