腹泻高发 小心“病从口入” ——诸暨网-尊龙凯时平台入口
发布时间:2021-05-17 10:41:31
来源:诸暨日报
编辑:骆依婷 审核:杜萌颖
入夏后,气温攀升,冷饮雪糕、冰镇大西瓜、烤串等成了炎炎夏日中的“宠儿”,但在享受美食的同时,腹泻也会随之而来。
腹泻是一种常见病、多发病,多种细菌、病毒均可导致腹泻出现。每年5月至8月都是腹泻高发时期。医生表示,夏季腹泻多是“病从口入”或不良生活方式导致。预防腹泻,建议做好以下预防措施:
饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手,防止病菌经手入口。
不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙,或洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
吃剩的饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物。冰箱内短期存放的食品,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。
尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。
生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用清洁水多次冲洗,一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中,用手轻轻地揉搓表面。
医生特别提醒,一旦出现腹泻、呕吐,要尽早到正规医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,做好餐具的消毒,尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理,避免造成水源和食物污染。
陈仲校 整理